意大利咖啡与最搭配的甜点,尽然是这些?!
大家有没有试过去咖啡厅点了咖啡,却不知道要搭配什么甜点的情景?
以下是小编综合五种咖啡与甜点最搭配的组合
不管是当早餐 、小点心或下午茶都很适合!
◆口感因人而异,喜欢怎么样搭配 开心最重要♥
ESPRESSO
意大利浓缩咖啡
搭配一 :
VANILLA ICE CREAM
香草冰淇淋
在冰淇淋上淋入意式浓缩咖啡,以享受如(AFFOGATO)阿法奇朵般的冷、热、甜、苦的绝妙组合风味。
搭配二 :
BROWNIE
布朗尼
介于蛋糕与饼干之间的布朗尼,结合甜腻与松软非常适合和具有冲击性的意式浓缩咖啡一起,中和一下口感。
AMERICANO
美式咖啡
搭配一 :
MUFFIN
松饼
口感柔软不甜不腻的松饼搭配微苦微涩的美式咖啡,完美。
搭配二 :
SANDWICH
三明治
三明治的咸味馅料能提引出咖啡的甜味。
LONGBLACK
长黑咖啡
搭配一 :
CHEESE CAKE
起士蛋糕
风味浓厚的起司蛋糕和具有苦味的咖啡最为对味。
BUTTER TOAST
奶油土司
经过烘烤一番的土司再附上浓郁的奶油,这时需要搭配的是苦味厚重的长黑咖啡,
开启美好的早晨。
LATTE、CAPPUCCINO、MOCHA
拿铁、卡布奇诺、摩卡
搭配一 :
EGG TART、BLUEBERRY CHEESE CAKE
蛋挞、蓝莓蛋糕
拿铁、卡布奇诺、摩卡不仅含有浓郁的咖啡香,更融合了牛奶、巧克力酱、奶油等材料的特殊香气,搭配酸甜口味的甜点再合适不过了。
蓝莓起士蛋糕可以使咖啡品尝起来更富有层次变化。
蛋挞清爽口味的甜点也是一个上佳的选择,咖啡本身的丰富感会被充分带出。
搭配二 :
MATCHA CAKE
抹茶蛋糕
抹茶清香宜人,味道像是绿茶带点海苔味,不苦涩,有层次的味道带着沉稳的茶香味,
是大部分女性最爱甜点与下午茶。
无论是搭配拿铁、卡布奇诺还是摩卡,都毫无冲突感。
还可以解牛奶之滑腻。
CARAMEL MACCHIATO
焦糖玛奇朵
搭配一 :
TIRAMISU
提拉米苏
焦糖玛奇朵和提拉米苏 是甜蜜与幸福的搭配组合♥
提拉米苏在意大利文里有“带我走”的含义
而玛奇朵在意大利文的意思是“烙印” 代表甜蜜的印记♥
品尝提拉米苏,初时会觉得甜腻,香滑过后又变成可可和咖啡的粉末苦涩在口中,久久不散。
而焦糖玛奇朵的是香浓热牛奶中加入浓缩咖啡与香草,,附上奶泡后,再淋上纯真焦糖酱。
搭配着提拉米苏的丰富口感,最合适不过。
甜蜜又充满活力的一天!
搭配二 :
SCONE
司康饼
司康饼是英式甜点,可做成甜与咸的口味,口感轻些 口味淡些,总体外酥内软且醇香。
表面粗糙带一层糖粒,中间通常夹有水果。
早餐来一杯咖啡 焦糖玛奇朵搭配一起吃,清爽美好!
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